E a festa foi assim....

Depois do bolo na escolinha, tivemos então a festa com os amigos. 

Felizmente São Pedro abençou-nos e tivemos um dia quentinho e cheio de sol. Obrigada São Pedro.

O tema da festa foi "Elfos e Fadas" e para os meninos estarem completamente dentro deste imaginário criámos coroas de flores para a pequenas fadas e chapéus de pena para os pequenos elfos. Os garotos aderiram o que deu um colorido especial à festa.

A princesa, tal como a mãe, adora o mundo encantado das Fadas e dos Elfos, mas ultimamente tem uma preferência por umas fadinhas muito modernas, as Winx, pelo que não poderiam deixar de estar presentes, assim procurámos incorporar as Winx de uma forma subtil para que não se tornasse uma festa "Winx, Girl Power..." ;)

Colocámos os Cake Pops em forminhas das Winx desenhadas por nós e impressas em papel de 180 gr

Para os CupCakes criámos etiquetas das Winx, iguais às das garrafas mas mais pequenas, e imprimimos em folha de açúcar, recortamos e colocamos sobre a cobertura de queijo em forma de rosa (efeito da ponta 1M da Wilton). 

Foi a primeira vez que utilizei a folha de açúcar e gostei, é fácil de trabalhar, não se parte facilmente, como a hóstia, e não sendo muito doce, é saborosa. A textura também é agradável. 

Colámos as etiquetas das Winx nas garrafas, que foram cheias de sumo colorido (Tang morango e Tang laranja) e terminamos com umas palhinhas com as mesmas cores e padrão de fundo das etiquetas Winx (para combinar:))

Como no Vale das Fadas os doces crescem nas árvores fizemos umas árvores de gomas e de marshmallows.

Em festa de crianças não podem faltar as gelatinas e a mousse de chocolate. Para ser mais "fairy style", fizemos gelatinas multicolore com brilhantes alimentares (pó de fada) e mousses coloridas.

e... finalmente o BOLO, a casa cogumelo das fadas ...

A base do bolo foi de chocolate com recheio de brigadeiro branco e coco e o cogumelo foi o Bolo Poppy, sem recheio.

Um dia especial muito bem passado entre amigos queridos.

Obrigada a todos, ADORÁMOS!!!

Bolo Gatinho

O princípio deste bolo é o mesmo do Bunny Cake, cozem-se vários bolos cortam-se formas simples e monta-se.

Estes bolos são excelentes para festas na escola, são grandes, para que todos os meninos possam comer à vontade, giros, fáceis de montar, estáveis e como são formados por vários bolos independentes podem cozer-se várias massas para diferentes gostos.

Para o Bolo Gatinho cozi três bolos redondos, dois de chocolate e um de baunilha, como foi para levar para a escola não fiz nenhum recheio apenas uma cobertura de creme de queijo, fácil de retirar no caso dos meninos não gostarem (e alguns não gostam). 

Os bolos de chocolate tinham o mesmo tamanho e serviram para o corpo, cauda e orelhas do gatinho, o de baunilha era ligeiramente mais pequeno e serviu para a cabeça do gatinho:

Para a cabeça e o corpo basta cozer os bolos, montar no tabuleiro, depois de arrefecidos e cobrir. 

O terceiro bolo tem que ser cortado, quando estiver completamente frio.

Primeiro corta-se um círculo com a espessura que queremos dar à cauda (1º Corte ilustrado na figura) ficamos com um bolo circular mais pequeno, no centro, e uma coroa circular à volta.

O 2º corte serve  para criar o "S" na cauda, cortando a coroa circular a meio. A cauda está pronta a ser montada e coberta.

Finalmente cortam-se as orelhas, dois triângulos, no bolo restante, montam-se e cobrem-se com creme.

Utilizei uma cobertura de creme de queijo e uma ponta frisada (199 da Wilton). Para as orelhas corei o creme com corante gel rosa, os olhos fiz com pasta de açúcar branca e rosa (também fica bem com gomas) e para o nariz e os bigodes recorri ao lápis de pasteleiro (Vahiné) de chocolate e avelã e rosa brilhante.

Como disse pode-se utilizar qualquer tipo de massa de bolo, apenas temos que ter em atenção o bolo que vamos utilizar na cauda, não convém fazer um bolo que esfarele muito, pois torna-se mais difícil cortar e cobrir com creme.

Outra maneira de fazer este bolo, com menos creme, é barrar o bolo com uma pequena camada de creme e cobrir com coco ralado, fica mais light e menos trabalhoso :). O coco ralado também pode ser corado com corante gel, coloca-se um pouco de gel e com uma colher de chá, e muita paciência, incorpora-se a cor.

Have Fun!!

Parabéns Princesa

A princesinha fez 5 anos :)

Cá em casa quem faz anos tem o seu pequeno almoço favorito, e assim foi...

O dia começou com panquecas em forma de animais e com a abertura dos presentes - o melhor momento do dia!!! 

De seguida, com a tão esperada coroa de princesa na cabeça (feita por encomenda pela mamã:)), lá fomos rumo à escolinha para um dia de aniversário bem passado com os amiguinhos.

À tarde foi a vez do bolo gatinho fazer a delícia dos meninos.

No final do dia, antes de adormecer: "Mamã, eu só faço mesmo 5 anos depois da festa, OK?"